Blog

Glutensensitiviteit wordt vaak genoemd, maar zelden goed uitgelegd. Wat is het precies, hoe verschilt het van coeliakie en wanneer kan het een rol spelen bij klachten. In deze blog zet ik het helder voor je op een rij.

Door Esmée Borgts

De diagnose coeliakie komt vaak met opluchting én onzekerheid. Opeens is eten niet meer vanzelfsprekend. In deze blog neem ik je mee vanaf dat eerste moment en laat ik zien hoe je, met de juiste begeleiding, weer vertrouwen kunt krijgen in eten.

Door Esmée Borgts

Glutenvrij eten is voor sommige mensen geen keuze, maar een medische noodzaak. Toch kiezen ook steeds meer anderen ervoor om gluten te vermijden, bijvoorbeeld omdat ze zich er beter bij voelen. In deze blog lees je waarom mensen glutenvrij eten, wat de verschillen zijn tussen medische en niet-medische redenen, en wanneer het echt belangrijk is om gluten te laten staan.

Door Esmée Borgts